３月１９日から２２日放送の、第２５回目のゲストは、珈琲自家焙煎工房juncoffeeの中島準さんです。笹岡も個人的にお気に入りの、juncoffeeさんの美味しいコーヒーと、コーヒー焙煎の魅力にはまって、ついにご自身でお店を開いてしまうまでのお話など、いろいろとお伺いしています。コーヒー好きの皆さんも、そうでない方も、ぜひその香りを想像しながらお聞きください！
では、第25回の放送内容のご紹介です。
月） プロフィール紹介。
この仕事をはじめたきっかけは？
火） 自分の好みのコーヒーの探し方って？
美味しいコーヒーを自宅で点てるコツは？
水） こだわりのコーヒーについて。フェアトレードって？
最近はまっているコーヒーの味わい方は？
木） 家族や趣味のお話。お知らせと連絡先の紹介。
最後に必ず聞く質問
「高知のまちに笑顔を増やすには、どんなまちにしたらいいか？」
スタジオで実際にコーヒーを点ててくださった中島さん。いい香りに包まれて幸せな収録時間でした。
実はあまり普段からコーヒーは飲まないという、ディレクター戸田さんもご覧の通り、美味しい笑顔
私たちだけではなくその場にいたシティFMの職員の皆さんにも振舞ってくださった中島さん。このあと、シティFMではこの美味しいコーヒーが好評で、今では注文しているそうです(^^)
皆さんもぜひ、一度試してみてくださいね！笹岡もおススメです
★珈琲自家焙煎工房juncoffeeさんのホームページはこちらです。
美味しいコーヒーの点て方の紹介、そしてネット注文もできます。
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